お祝い!おいわ〜い!お赤飯とガレットデロワ

f:id:kakasalon:20180108064828j:plain

毎年

我が家では

1月6日にガレットでロワを作ります

 

公現祭の日に食べるフランスのお菓子です

アーモンドクリームの入ったパイで

何と言っても

中に入っている「フェーヴ」の存在が重要!!

 

切り分けたガレットをみんなで食べ

フェーヴが入っていたら

「王様」になるというもの

 f:id:kakasalon:20180108072923j:plain

王様になった人は

その年幸運に恵まれるという

なんともファンタジーなお菓子!!

 

さて

作り続けてうん10年〜!

毎年

家族はこのお菓子を楽しみにしてくれている

と思っていたのですが・・・

 

先日

息子曰く

「俺、この中に入ってる芋っぽいクリーム好きじゃないんだよね〜」

 

早く言ってよぉ〜!!!!

 

今年の

我が家のガレットデロワは

息子の好きな

アップルパイにしました〜

 

そんな息子も

成人式を無事に迎えました

 f:id:kakasalon:20180108173719j:plain

これからは

大人な発言を求めます

明けましたぁ〜!おめでとうございます!

f:id:kakasalon:20180101071911j:plain

f:id:kakasalon:20171224171108j:plain

明けましておめでとうございます!

昨年は大変お世話になりました。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

年末からお正月にかけて

お料理三昧

食べ放題状態!

 

日々

目の前のご馳走の誘惑との

戦い〜!

 

そんな中

カロリー消費すべく

 

早朝とお夕飯後に

旦那様と散歩

 

ランニングでもウォーキングでもなく・・・

お散歩!

 

でも

あまりの寒さに

自然と

ものすごい速さで歩いています

 

健康第一を誓った新年!

 

自分とのバトル

続きますぅ〜

 

 

仲良しの証明〜!旦那様のお誕生日

f:id:kakasalon:20171219191028j:plain

息子が

一人暮らしを始めてから

2回目の旦那様のお誕生日!

 

肉食系の男子が不在だと

おのずと食卓もカッサカサ〜な感じ・・・

 

でも

好きなおかずなんだから仕方がない!!

 

今年のお誕生日ディナーは

ゴージャスではないけれど

旦那様好みのお献立にしました〜

 f:id:kakasalon:20171219175113j:plain

マグロの胡麻焼き

ごぼうの煮物

湯豆腐

じゃが芋とわかめのお味噌汁

黒豆ご飯

そして

フルーツケーキ

 

うっかりと

自分の誕生日を忘れていた旦那様

思いがけずのお祝いのテーブルに

喜んでくれました!

 

何かと

旦那様と私が仲良く暮らしているかと

心配をする息子・・・

 

その日は

旦那さまとお料理の写真を撮り

「仲良しの証明」として

息子に送っておきましたぁ〜

12月のお料理と模様替え〜!

f:id:kakasalon:20171201174730j:plain

あ〜!

時間の経つのが早いこと!!

あっと言う間の12月です

 

毎年

同じことを言っていますが・・・

 

さて

今月のお料理は

豚フィレ肉のファルシ

バーニャカウダ

フィグと林檎のチーズケーキです

 f:id:kakasalon:20171212113242j:plain

お部屋は

鳥獣戯画のクリスマスと柊の手ぬぐい

サンタさんとアドベントブックを飾って

ちょっと控えめな

クリスマスバージョンに!

 f:id:kakasalon:20171212100703j:plain

今年も

あの魔の年末が迫っています!

旦那様からは

「もう君とは精米所には行かないよ!」

っと・・・

 

忙しい年末

皆さま

忙しさに終われ

転んで骨折などせぬよう〜

元気に年越しできますよう!!

秋の空のわたし〜ハロウィーンでブスッとして十三夜でニコッと!

f:id:kakasalon:20171031174731j:plain

先日のハロウィーン

イベント好きの私は

数日前から

その日のお夕飯の献立を考え〜

 

トマトのファルシ

かぼちゃのポタージュ

イカスミのパエリア

かぼちゃパン

 

息子不在のお夕飯だからと言って

手抜きしていると思われたくないし・・・

 

ハロウィーン当日のお夕飯!

 

旦那様の帰宅時間に合わせて

お料理を完成させて

いざ!いただきま〜す!

 

食事が進む中

ふと

旦那さまの手が止まり

 

旦「このパエリアちょっと苦くない?」

 

私「・・・。」

旦「焦げてはいないけど、ピーマン?」

私「・・・。」

旦「あっ!イカスミの入れすぎ?」

私「そうね!」

旦「やっぱり〜」

私「うるさいよ!!!」

 

こんな感じで

険悪な雰囲気の

ハロウィーンディナーだったのでした・・・

 

翌日の十三夜!

 

旦那さまが

お月見のお団子をお土産に買ってきました

f:id:kakasalon:20171102082335j:plain 

美味しいものに目のない私

その日の朝まで

不機嫌だった私でしたが

 

お団子を前に

微笑まずにいられない私でした〜

 

 

健康食の日々!でも・・・成長してる〜?

f:id:kakasalon:20171006184320j:plain

実りの秋

 

お米にさつま芋

かぼちゃに栗

しいたけ

などなど

 

この季節は

お知り合いの方々から

美味しいものを色々と頂きます

 

我が家の食卓

日々潤ってます!!

 f:id:kakasalon:20170927180236j:plain

f:id:kakasalon:20171007180106j:plain

美味しいものに感謝

人の優しさに感謝です!!!

 

さて

旦那様と二人きりの食卓は

ちょっと

息子曰く

「地味なおかずぅ〜」

 

でも

食材からして

美味しい!

モリモリ食べちゃう!!

健康食だし!!!

 

旦那様も

モリモリ食べている

 

その上

お土産の

お菓子も買ってきてくれる!

f:id:kakasalon:20171013194921j:plain 

先日

旦那様がポツリ

「君、成長した?」

「・・・。」

 

同じものを同じように食べても

太らない旦那様!

 

うらやましい限りです〜

10月のお料理と手ぬぐい〜!

f:id:kakasalon:20171002114816j:plain

暑い9月を過ごしていたら

あれっ?

もう10月〜!

 

焦って冬服を出す日々です・・・

 

さて

10月のお料理は

f:id:kakasalon:20171002111103j:plain

f:id:kakasalon:20171002110729j:plain

鳥手羽先のハーブマリネロースト

簡単ピクルス

マーマレードのドロップスコーンです!!

 

そして

お部屋の手ぬぐいは

ローウィンらしく

f:id:kakasalon:20171002093724j:plain

f:id:kakasalon:20171002093801j:plain

「骨美人」

「蜘蛛の巣」です

 

毎年思うのですが

この10月から年末へのラストスパートの速さといったら〜!!

 

怖い!怖〜い!