2014-11-06から1日間の記事一覧

ぽかぽかお鍋とお友だち

夕飯時は、すっかり肌寒くって、あったか~いお料理が食卓に並びます。今夜は、きりたんぽ鍋! きりたんぽは、炊いたお米をついて棒状にし、火で炙ったもの。鶏のだしに醤油で味付けしたスープの中に、鶏肉、ささがきごぼう、糸こんにゃく、舞茸、長ネギ、き…