子供の頃から あんこが大好きな私 ついつい 食べ過ぎてしまう・・・ そんな時に 発酵あんこの存在を知り〜 材料は あずきと塩 米麹だけ 砂糖の入らない体に優しいあんこ！！ 茹でたあずきを米麹と一緒に ６５度くらいをキープしつつ 炊飯器の保温機能で８時…