新米旨～い！

お米は、毎日の食卓には、欠かせません！
毎日、食べるものだからこそ、より美味しく食べたいもの！
そんな想いから、我が家は、土鍋でお米を炊いています。
この土鍋は、ベロニックさんというベルギー出身の女性陶芸家の作品で、私がこよなく愛する物の一つです。
見かけは、とってもラブリーですが、これで炊くとお米の甘味が出て、つやつや～！程よいお焦げまでできて、本当に美味しく炊いてくれます。
今日は、親類から頂いた新米を私の愛する土鍋で炊きました～💛
今日も、い～い出来です！
いただきま～す！