もどきがいいんですぅ〜

週末に開けた赤ワインがまだ冷蔵庫にぃ〜！！

いかん！いかん！早く飲まねば〜！

我が家のお酒飲みは、私だけなのでワイン１本空けるのに２〜３日かかってしまうのです・・。

さて、なにかつまみになるような物は〜？

冷蔵庫探検をしてみると餃子の皮！

そうだ！餃子ピザを作ろう！

っということで、餃子の皮にトマトソースをぬり、サラミとチーズをのせたらオーブンで７〜８分焼くだけ！

あっという間に完成！簡単ですが、これが本当に美味しいんです！

我が家では、運動会のおかずからお家パーティーのおつまみまで大活躍の定番です！

クリスピーな食感で誰もが好きなお味！！

さーて、ワインと一緒に楽しみながら息子の帰りを待ちましょー。