ロマネスコに出会っちゃいました〜！

今日、近くのスーパーへ買い物に行くと、いつもの野菜売り場に見慣れぬ物が・・・。

「あっー！テレビで見たお洒落な野菜ー！ロマネスコだわー！」

でも、きっと高いわよね〜っと思いつつ値段を見ると１５９円！

即ゲットです！

「ロマネスコ」何だかロマンチック？な名前です。

ローマのカリフラワーという意味らしいのですが、見た目が何とも変です・・。

グリーンイグアナって感じ・・。あるいは、アンキロサウルスのしっぽのよう・・。

決して美味しそうとは、ほど遠いビジュアルです。

さて、試食！

鍋に湯を沸かし、塩少々を加えて小房に分けたロマネスコを投入して２分！ザルに取ってそのまま冷まし〜いざ！！

驚きの美味しさです！

歯ごたえがあって、甘みが濃い〜！

まるで、カリフラワーの食感でブロッコリーの味という感じです。

一気に大ファンになりました！

また、買おうっと〜！

でも、先ほど帰ってきた息子に出すと・・

「うわぁ〜！これなにぃ〜？もし、これがクラスにいたら絶対に関わりたくないタイプ〜！！」って・・・。　

言ってやりましたよ〜息子に！

人は、外見で判断しちゃいけないって！