越冬みかん

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「越冬みかん」??

「えっ!いつのみかんを越冬させちゃったの〜?」

スーパーで、このみかんに出会った時の、私の心のつぶやきでした・・。

スーパーの方に説明していただくと、早生のみかんを木に成ったままの状態で管理をし、年が明けてから収穫するとか・・。

そのお陰で甘みが凝縮してとっても甘いみかんになるそう。

なるほど〜っと、聞きながらみかんをもう一度見てみると、

一つ一つ丁寧に袋に入れられている姿に、どことなく風格さえ感じ・・。

さて、その日の我が家の夕食後に登場した越冬みかん!

甘くて、味がギュッと濃くって、柔らかい食感!!

ブラボー!!です。