日々のお惣菜〜楽しい気分が持続中〜！

秋になって、私の一番の変化

それは、「お料理意欲！」が

ものすご〜く沸いてきたこと！！

暑い夏、あんなにキッチンの灼熱地獄に立つ事が嫌だった私・・・

今は、それが嘘のように家事が楽しいのです！

「秋マジック」！？

家事意欲が、食欲の上昇と比例していたとは・・・

そんな私は、毎日、意欲満々のお惣菜作りなのです！

ここ数日のお夕飯は、こんな感じでした〜

「　鯵のひらき定食　」

鯵のひらき、鶏肉とごぼうの煮物、小松菜の煮浸し

出汁巻き卵、酵素玄米、なめこのみそ汁

 

「　鮪の胡麻あげ定食　」

鮪の胡麻あげ、肉じゃが、キャベツ、大根のみそ汁

鮪の佃煮の炊き込みご飯

 

「　カジキマグロのバジルソテー定食　」

カジキマグロのバジルソテー、もやしナムル、きんぴらごぼう

豆腐と玉ねぎのみそ汁、玄米

 

「舌平目のムニエル定食　」

舌平目のムニエル、人参シリシリ、さつま芋のオイスターソース炒め

ねぎとわかめのみそ汁、ご飯

なんにも特別じゃない、普通のお惣菜！　

でも、一つ一つ丁寧に作ったお惣菜！

それを家族に「おいしいね！」って

食べてもらえる事が一番のよろこびです

楽しい気分が持続してます〜