美味しい珈琲と古民家〜エドモンズさんへ
テレビっ子の私
お気に入りの番組が幾つかあるのですが・・・
最近のヒットは
「ふるカフェ系ハルさんの休日」！！
いい感じに雰囲気のあるカフェを
ドラマ仕立てで紹介する番組なのですが
（現在は、お休み中？）
その第一話目に出ていた
千葉県金谷の
「カフェ エドモンズ」さんに
行ってきました〜
築２３０年の合掌造りの建物で
ダンディーなマスターと
キュートなバリスタさんが
自家焙煎したブルーマウンテンで
美味しい珈琲を淹れてくれます！！
旦那様は
その日のカウンター席メニューの
「水だし珈琲」
私は
「バウムクーヘンと珈琲のセット」
水だし珈琲は
フルーティーな珈琲とオレンジの
爽やかな香りのハーモニーが
とっても美味しい逸品！
プレスで淹れた珈琲は
香りも旨味もしっかり残っていて
それでいて
フルーティーなお味の
まさに
わが家好みの珈琲でした〜！！
最後に
イタリア製のマシンで
淹れたエスプレッソを使った「カプチーノ」
目の前で
イタリア製のピカピカのマシンを
操るバリスタさんが淹れてくれる珈琲！
カウンターならではの醍醐味です！！
とっても
贅沢な時間を過ごすことができ
大満足で
帰路に着いたのでした〜
