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美味しい珈琲と古民家〜エドモンズさんへ

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テレビっ子の私

お気に入りの番組が幾つかあるのですが・・・

 

最近のヒットは

NHK Eテレ

「ふるカフェ系ハルさんの休日」!!

 

いい感じに雰囲気のあるカフェを

ドラマ仕立てで紹介する番組なのですが

(現在は、お休み中?)

 

その第一話目に出ていた

千葉県金谷の

「カフェ エドモンズ」さんに

行ってきました〜

 

築230年の合掌造りの建物で

ダンディーなマスターと

キュートなバリスタさんが

自家焙煎したブルーマウンテンで

美味しい珈琲を淹れてくれます!!

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旦那様は

その日のカウンター席メニューの

「水だし珈琲」

私は

バウムクーヘンと珈琲のセット」

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水だし珈琲は

フルーティーな珈琲とオレンジの

爽やかな香りのハーモニーが

とっても美味しい逸品!

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プレスで淹れた珈琲は

香りも旨味もしっかり残っていて

それでいて

フルーティーなお味の

まさに

わが家好みの珈琲でした〜!!

 

最後に

イタリア製のマシンで

淹れたエスプレッソを使った「カプチーノ

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目の前で

イタリア製のピカピカのマシンを

操るバリスタさんが淹れてくれる珈琲!

 

カウンターならではの醍醐味です!!

 

とっても

贅沢な時間を過ごすことができ

大満足で

帰路に着いたのでした〜