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常備菜づくりに精を出す〜!だって家から出られないので・・・

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やっと

念願のお風呂のリフォーム!

 

足の骨折も快方に向かい

ちょっとずつ

外出の距離が広がって来たところ

 

家に缶詰状態は

ちょっとつらい〜

 

でも

新しいお風呂に

気持ちよく入ることができるならば!

我慢がまん!!

 

ということで

ここ数日は

黙々と

常備菜づくりに

精を出しております〜f:id:kakasalon:20170508095642j:plain

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生姜の砂糖煮

煮豆

鶏ささみと卵のしょうゆ漬け

 

今日も

ドリルの

「ガガガガガァ〜!」

包丁の

「トントントントント〜ン」

 

協奏曲を奏でています〜

瞬発力が大事!!息子のお誕生日ディナ〜

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息子の突然の襲撃!!

いや・・帰省

 

連休は帰らないよ!って

冷たくあしらわれていた母・・

 

なのに

「今から帰るね〜」のメール!

 

えええっ!

今日は

夕方から

美女と野獣」観に行く予定だけど!

今日は

外ディナーの予定だけど!

 

私の頭の中は

息子の突然の帰省に

大きな喜びと同時に

ちょっとパニック!!

 

けれど

天秤はググッと息子に傾いて〜

 

少し遅れた

息子のお誕生日のお祝いをしなくては!と

 

そして

私の頭の中には

「天国と地獄」の曲が流れながら

キッチンに向かったのでした〜!

 

もう〜

あり合わせのものでやるしかない!!f:id:kakasalon:20170421192205j:plainf:id:kakasalon:20170421191942j:plain

ビーフシチュー    筑前

ステーキ       フライドポテト

ガーリックトースト  スモークサーモン

全部息子の好きな物にしたものの

献立に脈略なし・・・

 

まっいっか!

 

でもバースデーケーキは外せない!!

一番早く作れる苺のケーキ

 

スポンジケーキを焼いて

生クリームを泡立てて〜

 

ふぅ〜

なんとか夕方7時には作り終え

今年も家族で

息子のお誕生日を

お祝いすることができました

 

ああ〜

なんだかこの半日で

すんごく疲れちゃった〜

 

でも

料理に喜ぶ息子の顔を見て

癒される母でした〜!

 

定番のおかず〜!結婚記念日

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記念日は

おうちご飯!

結婚してからずーっとです

 

だから

誰のためのお祝いかで

おかずが決まります!

 

先日の結婚記念日

 

旦那様の大好きな

きんぴらごぼう、ミートローフと

アップルパイ〜

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出番の多いメニューですが

喜んで食べてくれるのが一番です!!

 

旦那様からのお返し?は

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「今、うちにはお花は溢れてるから!これね!」

って・・・

糖質カットの和菓子でした・・・

 

 

 

 

 

 

春の日のごはんと食べ納めの桜餅〜!

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今年に入って

あっという間の月日・・・

空白の2ヶ月・・・・・・

 

年をとってからの

骨折は

な〜んて治りにくいんでしょう〜

今も

リハビリに励む日々です・・・

 

さて

東京も桜の開花宣言

わが家も

春らしい食卓にしてみました!!

 

スナップえんどう

グリーンピース

アスパラガスの茹でた物

 

紅白はんぺん

くずきり

春キャベツの中華スープ

 

はまぐりの炊き込みご飯

 

そして

恒例の桜餅〜

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見た目も香りも春爛漫〜

 

春って

大好きな季節です!

 

花粉が飛ばなきゃ・・・

 

 

バレンタインデーは、いつもの味で!ザッハトルテとハンバーグ

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若い頃は

バレンタインデーというと

 

テーブルセッティングをして

小じゃれたお料理を作って

張り切っていましたが・・・

 

ここ数年は

大好きな普段のおかずで!が

わが家の定番に!!

 

今年は

家族が大好きな

ザッハトルテ」と

「ハンバーグ」

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そして

旦那様が

買って来てくれた

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きれいなお花で

お部屋を彩って〜

 

何を食べても

みんなで食べられることが

一番の幸せ〜

 

その夜

息子がネットを見ながら

作ってくれた

ロイヤルミルクティー」

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心も体も

温まるバレンタインデーでした

 

 

相棒のおかげ!大根の葉の炒め煮とチョコケーキ〜

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足を怪我してから

すぐに

 

ちょっとでも

家事をしやすくと

 

キャスター付きの椅子を購入しました

わが家の「ゴロゴロちゃん」です!

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このゴロゴロちゃん

思いのほか

優れもの!!

 

五本ある脚それぞれに

キャスターがついており

とっても安定感があり!

 

冷蔵庫から物を取り出すとき

お台所で物を切るとき

洗い物をするとき

 

らくち〜ん!!

 

また

椅子の上にトレーを置けば

配膳だってできちゃう!

 

その上

椅子に腰掛けながら

掃除機だって

ゴロゴロ〜と

できちゃうのです!

 

今のところ

ゴロゴロちゃんでの

床の傷はなく〜

安心、安定のゴロゴロちゃん

 

今日も

ゴロゴロちゃんに座って

「大根の葉の炒め煮」と

「林檎ジャムとピンクペッパーのチョコレートケーキ」を

無事作ることができました〜

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怪我が治っても

仲良くしていけそうです!!

 

 

 

プリンまんとチョコバナナソフト〜もらってばかりいたらツケが回ってきたぁ〜!?

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依然として

 

足のけがは治らず

松葉杖使いだけが

上手になってきている私・・・

 

そして

変わらず

 

旦那様は仕事の合間に

家事をこなし

帰宅時には

おみやげに

ミニストップ

プリンまん」や「チョコバナナソフトクリーム」を

買って来てくれる・・・

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日々

周りの人達から

「もらう」ことが

いっぱいで〜!

 

本当に感謝の日々で

わたし

治ったら

相当いい人になって

ご恩返しをしなくては!

と思う程・・・

 

そんなある日

旦那様がインフルエンザに!!

職場で流行していたのを

貰って来てしまったよう・・・

 

早めに病院に行き

薬を飲んだのが良かったのか

予防接種の効果があったのか

 

高熱も出ずに

2日ほどで回復〜

 

胸を撫で下ろしたのもつかの間・・

 

旦那様の回復と同時に

今度は私がインフルに・・・

 

予防接種をしていなかった私は

4日間も高熱が出て・・・

 

あぁ〜貰ってばかりは

やっぱりダメね!

 

早くお返ししとけば良かった〜!

 

はんせい反省〜!