出会いの春！ スタートの春！！ 先日、旦那様が職場の方のご結婚披露宴に出席してきました。 幸せな若いお二人の姿に、旦那様もとっても温かい気持ちになったと、柔和なお顔で帰宅。 さて、恒例の引き出物を開けてみると、私の見知らぬものが！ 「削りかまぼ…

何かと忙しい年度末！ ふと気づくとコーヒー豆の在庫の底が尽きそう〜。 あわてて、旦那様と「 華の房 」さんへ！ 手入れの行き届いたお庭には、いつも季節の花々が！ そして、いつもパッと花が咲いたような笑顔で迎えてくださるマダム！！ マダムにお会いし…

私は、子どもの頃から苺が大大だ〜い好き！ 家族で苺の摘み取り食べ放題に行き、７６個食べた程・・・。 苺好きにとって今の季節は、パラダイス〜 先日は、頂き物のおいしい苺に出会い、小躍りし〜♪ 今日もまた、大きくってジューシーな食べごたえのある苺を…

「えだまめ」も今や世界共通語になり、枝豆好きの外国の方たちが増えているようです。 旦那様のお友達もそんな一人！ オーストラリア人の彼は、「居合い」を、たしなむ程の親日家！ 日本の食べ物も何でも美味しいと食べてくれます。 その彼が、お仕事の関係…

先日、旦那様と観劇へ！ 中井貴一さんの「趣味の部屋」というもの。 １９時からの開演だったのでその前に腹ごしらえ！っということで、 こじゃれた和食のお店で早めのお夕飯。 オールフリーのビールと共に、何品かのお料理をセレクト！ ローストビーフ、生麩…

先日で結婚２０周年を迎えました。 毎年、記念日を迎えた日にお互い決まったセリフを言っています・・。 「よく頑張った〜！私！」「よく頑張った〜！俺！」 っと、自分自身をねぎらいます。 さて、今年の記念日当日、計ったようにお隣様から私の大〜好きな…

我が家は、クリームチーズが大好き！！ クラッカーやパンに塗ったり、オムレツなどの料理からお菓子作りに使ったりと大活躍の食材です。 消費量が多いので、キロ単位で購入しています〜。 お菓子と言えば、チーズケーキもみんな大好きで、息子など朝ご飯代わ…

毎日、使うものだからこそ、こだわりのある「いいもの！」を、 使いたいと思うようになりました！ たったの、数年前からですが・・・。 たとえそれが高価なものだとしても、毎日ばんばん使うのだったらす〜ぐ元が取れちゃいます！！ 我が家のお椀がそれです…

大量に買い込んでしまったオーツ（大麦）！ 何とか消費するために作り始めたグラノーラでしたが・・。 本来、グラノーラ好きだったことと、手作りしたものが予想以上に美味しかったので、いつしか頻繁に作るように〜。 今ではグラノーラ工場のよう〜！！ オ…

食べ物にもブームというものがあるようです！ 過去には、ナタデココやティラミス、パンナコッタ、パンケーキなどなど・・。 ここ数年は、健康志向が高まっている中で、身体に良い物とされている食品が注目を浴びています。 私もいくつかの食品に関心を寄せて…

毎年、花粉症で困っている方は、数多く・・・。 私も、もれなく困っている一人！！ 病院できちんと処方されたお薬などで随分と症状も緩和されるのかしら〜っと思いつつも・・お薬に頼る程ではないし、時期が過ぎれば良くなるし〜っと過ごしていたのですが〜…

おひな祭りも過ぎ、桜餅が食べられる時期も後わずか〜！ 香しい塩漬けした桜の葉に巻かれた季節感満載の桜餅！ 年が明けると待ってましたぁ〜っと、ばかりに和菓子屋さんに買いに走る程大好きなお菓子です。 さて、この桜餅には、東京の長明寺由来の焼いた皮…

「越冬みかん」？？ 「えっ！いつのみかんを越冬させちゃったの〜？」 スーパーで、このみかんに出会った時の、私の心のつぶやきでした・・。 スーパーの方に説明していただくと、早生のみかんを木に成ったままの状態で管理をし、年が明けてから収穫するとか…

「ゲゲー！！なんなのこれ〜？？」 「食べられんの〜？食べていいもの〜？」 昨夜の息子の言葉です・・・。 昨日は、おひな祭りということで、女の子のいない我が家であっても少しだけ頑張ったディナーメニュー！ サーモンソテーにパエリア、アサリのチャウ…

少し前に「AKB48」が、「恋するフォーチュンクッキー」と、いう曲を歌っていました。 私が、このクッキーに出会ったのは、東京ディズニーランドができた年！ 園内の売店でお土産用に買った、ミッキーの絵柄の可愛い丸缶に入ったクッキーでした。 缶の可愛さ…