2015-01-01から1年間の記事一覧

お正月料理の準備コツコツ!と、合間のまかない風ご飯〜

クリスマスが終わり 翌日にはその片付け! それからの数日と言ったら〜 やり終えていなかった場所の掃除・・ (旦那様が高圧洗浄機で外壁をブシュ〜!) 買い物などなど・・・ そして、今年は初めてパン焼き機で お餅を作ってみました〜 洗った餅米と分量の…

ママゾン経由でカカサンタからのプレゼントとクリスマスのお夕食〜

息子が小学6年生のクリスマス サンタさんからのお手紙が! 「◯◯くんへ、今まで元気に良い子に育って くれてサンタさんも嬉しいです。 そして、ミルクやお菓子、ありがとう!! ◯◯くんは、大きくなったので プレゼントは、今年で最後です。 世界中にまだまだ…

冬の花火と渋い?お誕生日のお祝い〜!

先日、旦那様がお誕生日を迎えました 例年だと、当日に「家族揃って」 お祝いをするのですが・・・ 忙しい息子の予定がつかず・・・ 今年は、お誕生日の次の日に お祝いをしました〜! お誕生日当日は 旦那様と二人で 隣の市で月に2〜3回 週末に打ち上げら…

「ビスキュイ・ド・サヴォワ」完成〜!明日もEmmaさんイベント!

今日は、「Emma」さんのイベント参加のため 朝から「お菓子工房」状態でした〜 焼いている時の甘〜い香りとは裏腹に 卵やら生地をハンドミキサーで混ぜている時の ちょっと騒音〜 その騒音をかき消すがごとく クリスマスソングを流しながら ノリノリで完成さ…

イギリス人になった旦那様〜!!そして、休日のきりたんぽ鍋

「ただいまぁ〜!」 旦那様が帰ってきました 「お帰りなさ〜い!」 と、私・・・ 「はい、どうぞ!」 の声と共に花束が〜!!! んん〜?? 今日は、記念日でもないし 誕生日でもない もちろん、クリスマスでもなく・・・ でも、どんな時でもお花をもらうの…

Emmaさんのイベント「GIFTS」に「パン・デピス」!!幸せの香り〜

私の大好きな アクセサリーと雑貨の とっても素敵なショップ 「Emma」さんで 12月2日〜25日まで 「GIFTS」をテーマにイベント開催中です! そして 今回は、12・13・19・20日の4日間だけ kakaの焼き菓子を販売します 明日の午前中に搬入なので …

シュトレン作りとお野菜いっぱいに歓喜〜!!昔からなのに新しい野菜〜?

今年もクリスマスを楽しく待つために 「シュトレン」を作りました! 昔は、従来のレシピで 生イーストを使い たっぷりのラム酒漬けしたフルーツと 胡桃、シナモンなどの香辛料を加え あの独特な形にして焼いたら たっぷりの溶かしバターをジュワーと生地に吸…

Nikiの仏陀でパワーアップ!からのポール・ボキューズを堪能〜

大好きなアーティスト! 「ニキ・ド・サンファル展」に 国立新美術館に行ってきました! 1960年代からアーティストとして 活躍していたフランス人女性の「Niki」 パワフルに時代と表現を切り開いて来たNiki 圧倒的な作品の数々に驚き 勇気づけられました…

クリスマスのしつらえ!今月の手ぬぐいと12月のお料理教室〜

毎年、12月は 一年の締めくくりと 新年を迎える準備で忙しなく・・ 何かに追われている気分と いくつかの華やかな行事を迎えるワクワク感 とが混在して〜 やっぱり、とにかく忙しい・・・ でも、11月中になんとか家の大掃除的な 大掛かりな所は終えてし…

IKEAでクリスマス満喫〜!太っ腹なミートプレートに私のお腹も・・・。

以前から寝室のシーリング照明を 替えたい!と思っていた矢先・・ IKEAで照明器具が全品20%オフという情報が! そして、今だけクリスマス仕様の 「ミートプレート+ハム食べ放題」が500円!! で、食べられるとか〜 これは、行かなきゃ損! と、ばかり…

うわぁ〜!お夕寝しすぎて慌てた時の夕ご飯〜牛肉のウスターソース煮とびっくりミルキー

今日は、本当に慌てました〜! 午前中のお料理教室を無事終え・・ 昼食をとり・・ 「あっ!テレビドラマ録画したのを見なくっちゃ!」 と、思ったのが運のつき・・・ いつの間にか眠ってしまい、目覚めたのは夕方5時! 「ひゃぁ〜!お夕飯どうしよう〜」 で…

「いい夫婦の日」の朝ご飯にエシレバター!と静電気除去ブレスレット〜

いつからでしょうか? こんなに「いい夫婦の日」が、認知されたのは・・・ 楽しい事!良さそうな事!には すぐにのっかる私・・・ 旦那様に日頃の感謝を込めて〜 静電気除去ブレスレットをプレゼント!! 冬になると静電気のビリビリに困っている旦那様! ブ…

体も心もポッカポカ〜!になる、手作り甘酒と絵本読み聞かせ

毎年、この季節になると「甘酒」を作ります 私は、お手軽に米麹と餅米を炊いたものを 作って魔法瓶に入れて作ります 数年前までは、炊飯器で作っていたのですが・・ そうすると10時間は甘酒作りで炊飯器は占領されてしまうし いちいち温度も測りながらの作…

つくって頂く幸せ!と、つくる喜び〜!新蕎麦と豆乳ヨーグルト

新蕎麦の季節〜! 先日、旦那様と地元のお蕎麦屋さんに〜 のれんをくぐると、「新蕎麦」の張り紙 もう〜それを見ただけで気分が高揚〜! 今年初の新蕎麦を食すという事で やや、興奮気味の私・・・ この日は、「鴨せいろう蕎麦」と「天ざる蕎麦」を注文 二人…

人を欺こうなんて姑息なことをしたら、バチ当たったぁ〜!な、「ウメンディー」

「キャラ弁」嫌いな息子 「キャラ弁」作りたい母 今まで何度か「キャラ弁」抗争勃発!! 結局、「食べ物に可愛いは、不要!」の、 男子発言に押され・・・ 息子に軍パイが上がっていたのでした・・・ んが、先日、土曜に学校で模擬テストがあるというので 母…

歌舞伎「勧進帳」を観たら、幕の内弁当が食べたくて〜!

地元の図書館の推進委員を かれこれ9年近くしています 息子が幼稚園の頃は 私は、多忙な仕事をしていて・・ あまり、幼稚園のお手伝いに参加できずにいました でも、そんな私に他のお母さん達は 「当日に来てくれるだけで良いですよ」 「無理しないで 」「◯…

お教室の皆様〜今月は「これ」です!!

はてなブログさんに参加させていただいた当初・・・ 少〜しだけ・・・ ほんの少〜しだけ私のお料理教室 「Cooking Salon Kaka 」について 書かせて頂きましたが・・・ それっきり、私の日々の無駄話ばかりで〜 反省・・・ お教室の生徒さん達 そして、お教室…

今日は、ハロウィン!お料理で遊ぶ!朝から晩まで〜

今日は、「ハロウィン」!! 久しぶりに家族だけのハロウィンです! でも、やっぱり息子だけ忙しいので・・・ 今年は、一日中「ハロウィンダイニング!!」 折角の土曜日! 息子を少しでも長く寝かせておいてあげたい・・・ 10時半過ぎに起きてきたので 家…

さつま芋の満月ケーキで祝った十三夜とハロウィンの仲間たち!

先日、25日は「十三夜」でした! 子どもの頃は、「十五夜」しか祝ってなかったけれど・・・ ここ数年、スーパーなどでも大々的に広告をうって お団子などが多く見られるようになりました 通説によると十五夜を見たら 十三夜も見なくては意味が無い?とか・…

冬じたく〜♪春じたく〜♪

ここ最近「涼しい」を通り越して 朝晩は、ついつい「寒〜い」という言葉が 口をついて出てしまいます・・・ 過ごしやすい秋になってから すっかりと何をするにも 楽しくてやる気満々だったのですが・・・ 季節の変わり目は、やっぱり怖〜い!! のどのケアを…

本当の贅沢はここにあった!蜜柑のなる庭

先日、久しぶりにお友達の家へ 車で数十分の比較的近い所に住むお友達なのですが お互いに日々、仕事や家の事で忙しく・・ 「よいしょっ!」と何か弾みを付けないと なかなか会えないでいました・・・ これではいかん! 年を取ってきたからこそ お友達と疎遠…

日々のお惣菜〜楽しい気分が持続中〜!

秋になって、私の一番の変化 それは、「お料理意欲!」が ものすご〜く沸いてきたこと!! 暑い夏、あんなにキッチンの灼熱地獄に立つ事が嫌だった私・・・ 今は、それが嘘のように家事が楽しいのです! 「秋マジック」!? 家事意欲が、食欲の上昇と比例し…

お米の国に生まれて幸せ実感〜初めての精米!

先日、従姉から、米袋いっぱ〜いの 「玄米」を貰いました! 私たち夫婦は、毎日、玄米食で まさに「ありがたや〜」っと、嬉しい悲鳴! だったのですが・・・ 息子は、頑として「白飯派」! カレーの時くらいしか玄米は口にしてくれない・・・ それまで、常備…

話題のちぎりキャラパン!だいちゅき〜なTED

アンパンマンのちぎりキャラパンに続き 「TED」のくまちゃんに似せて作ってみました! あくまでも、似せて・・・です。 1、ホームベーカリーで一次発酵まで生地を作る 2、17等分にして、16個を丸めて型に入れる 3、残しておいた生地をクマの耳、手、…

林檎のタルトとエプロン〜

どうしてこんなに 何かを作りたくなっちゃうんでしょう〜! 暑かった今年の夏 エアコンの効いた部屋にいても 「あ〜!やる気でないわ〜!」 な、日々を過ごしていました んが、秋めいて来たと同時に 何かしたい! 動きたい! 作りたい! 庭の手入れや、洋服…

ベトナム版!チキンラーメン〜?

食いしん坊の私! でも、まだまだ知らない食べ物がたくさんあります! 先日、実家の姉が「ちょっと、ベトナム行って来たの〜!」 って、お土産を持って来てくれました 袋を開けてみると・・・ シャネルのチークとシャネルの口紅・・・ これ〜空港で買ったで…

折角なので酵素玄米つくってみました〜

さすが! ニッポンの秋! 実りの秋! お知り合いの方や友人、親戚から 梨、なす、ズッキーニ、さつまいもなど 沢山いただきました。 秋の恵み〜ありがたく、美味しく食べています その中に、従姉からいただいた スゴイ量の「玄米」!! 単位は、よく分かりま…

出たぁ〜!お月見泥棒〜!!

今夜は、十五夜!お月見です 夕食の献立は秋刀魚と茸のパエリアと長ねぎのスープでした 私の千葉の実家では、この日に子ども達は、家々を回って、 お月様にお供えしている物をもらって行ってよい!と言う 合法的?平和的?な 「お月見泥棒」という風習が今も…

私、イギリス人になる!!って宣言した日〜そして、その日の夕食

今や、日本中に、ミニマリストさんや、 断捨利さんが増え・・ なかなか物を手放せない私にとって なんだか息苦しくなってきたのですが・・ 今年始めに行って来た人間ドッグの結果や これからの人生をちょっと真面目に考えた結果 もし、私に何かあったら・・ …

人って欲深いなぁ〜!と、強く思ったマクベスとランチ

家族の中で一番忙しい息子! 夏休みも恒例の家族旅行もいけず・・・ 「ねぇ〜お出かけしようよ〜!」と、息子にいうと 決まって返ってくる言葉は・・ 「トトと二人で行っておいでよぉ〜!」 で、行ってきました〜! 「NINAGAWA ーマクベス」 渋谷のBunkamura…