秋になって我が家では、ぐっと珈琲の消費量が、増えました！ 毎日、珈琲で始まり珈琲で終わるって、感じです！ 美味しい珈琲を求めて、あちらのこちらのと飲み比べ～。 今、落ち着いているのは、軽井沢に本店を持つ 「 丸山珈琲 」さんのものです。 ほんと、…

ハロウィンには、1週間ほど早かったのですが、親しい友人を呼んでハロウィンパーティーその1を開催～！ ツナ、タマネギ、チーズの入ったパイ！ そして、豚バラ肉を巻いた小ぶりなお握りをフライパンで焼いて、お醤油、ミリン、すりおろしたにんにくを混ぜた…

ハロウィンの季節！ 我が家のお菓子の番人のハンド君💛 お菓子を取ろうとすると、手を捕まれた上に、 「ハッピーハロウィ～ン」って、叫ばれちゃいます！ 盗み食いは、厳禁です！

お米は、毎日の食卓には、欠かせません！ 毎日、食べるものだからこそ、より美味しく食べたいもの！ そんな想いから、我が家は、土鍋でお米を炊いています。 この土鍋は、ベロニックさんというベルギー出身の女性陶芸家の作品で、私がこよなく愛する物の一つ…

いつもは、家族から料理のリクエスト等なく、私の思いのまま？な、メニューなのですが、昨夜は、珍しく旦那様から「 明日の朝は、ワッフル食べたいなぁ～」と、すると息子までが、「あ～俺も～！ 」 と、いうことで、今朝はワッフルに～！ 卵、砂糖、牛乳、…

ここのところ、涼しいを通り越して肌寒い日かあったり・・・。 そんな日は、我が家の食卓には断然！煮物やコトコト煮込んだスープやシチューが数多く登場します。 これからの季節、ストーブでコトコト時間をかけて煮込むのも良いのですが、時間がかかるのが…

今年も頂きました！ 毎年、この季節になると、お隣さんからご実家の山口から送られてきたという、みかんを沢山頂くのです。 実は、うちの家族は、みんなこのみかんが大好きで、頂くのを待ち焦がれているほどです！ このみかん、皮が薄くって適度な酸味のある…

Emmaさんでのイベント「Tea time 」が、今日で幕を閉じました～！ 今回、初めて参加させて頂いたのですがー ご試食で美味しいと褒めて下さった方、お菓子を気に入ってリピート買いして下さった方、全種類買って下さった方、 感謝気持ちで一杯です！ また、今…

ついに、今日でEmmaさんでのイベント「 Tea time 」最終日です！ Emmaさんが、作り出したTea timeの世界にうっとりの一週間でした～ ラスト一日！多くの方に楽しんで頂きたいです。

今日は、気持ちのよい秋晴れ！ Emmaさんでのイベントも、いよいよ明日12日までとなりました。 今日も、土日限定用のビクトリアサンドイッチを焼いて、準備万端です！ より多くの方たちに、「Tea time」を楽しんで頂けたら嬉しいです。

息子のお弁当を毎朝、がんばって作っています。 折角なので、おかずだけでなく、お弁当箱も色々と替えて息子に楽しんでほしいなあ〜なんて思い、スマートな２段弁当箱や、可愛いドットがらの丸形、ミッキーさんのドカンと大きいものなど用意して・・・。 ま…

今日もEmmaさんのイベント用のスコーンを焼きました！ 冷たいバターと砂糖、小麦粉、卵、牛乳、そして、生クリームをスケッパーて混ぜ、生地を作り、型で抜いてからオーブンで焼きます。 オーブンから、い～い香り漂ってくると焼き上がり！ 上手に出来たか否…

イギリス最盛期１９世紀の女王！ヴィクトリア女王！ 歴代の王、女王の中で在位が６３年７ヶ月と一番長く、繁栄を極めた大英帝国を象徴する女王です。 それだけ聞くと、なんだか厳めしい感じがするけれど、現代の世の中にも、美しいもの、美味しいものを沢山…

台風がじわじわと近づいて来ており、今のうちに食料買っておかなくっちゃーと、何だか気が急いてきてしまって・・・・。 そんな、私に旦那様が一言！「冷凍してあるやつ使えばいいじゃん」 そう言えばそうよね！ってことで在庫確認。 あっ！！！あのご飯－！…

「Emma」さんでのイベント、行ってきました－。 いつも、い～い香りに包まれたお店の中に、ずーっと見ていたくなるような素敵なアクセサリーの数々！！ ついつい、長居してしまうんですよね～。 今日は、かぐわしい紅茶の香る店内で、「TEA」にまつわる数々…

今日は、ついに待ちに待ったEmmaさんでのイベント「 TEA TIME 」 です！！！ ポーランドの食器やイギリスの紅茶販売 TEAにまつわるネックレスやピアスなど盛りだくさん！！ そして、わたくし、kaka のイギリスの紅茶に合うお菓子4種類を販売します。 どれも…

「食欲の秋」とは、よくいったもので、なるほど美味しい食べものが盛りだくさんの季節なのですもの－。 折角の美味しい旬の物を食べなくってどうします～？ その流れで私も、自ずと食欲旺盛！！ 新調した体重計と向き合うのが恐ろしい～ そして、持論ですが…