瞬発力が大事!!息子のお誕生日ディナ〜
息子の突然の襲撃!!
いや・・帰省
連休は帰らないよ!って
冷たくあしらわれていた母・・
なのに
「今から帰るね〜」のメール!
えええっ!
今日は
夕方から
「美女と野獣」観に行く予定だけど!
今日は
外ディナーの予定だけど!
私の頭の中は
息子の突然の帰省に
大きな喜びと同時に
ちょっとパニック!!
けれど
天秤はググッと息子に傾いて〜
少し遅れた
息子のお誕生日のお祝いをしなくては!と
そして
私の頭の中には
「天国と地獄」の曲が流れながら
キッチンに向かったのでした〜!
もう〜
あり合わせのものでやるしかない!!
ビーフシチュー 筑前煮
ステーキ フライドポテト
ガーリックトースト スモークサーモン
全部息子の好きな物にしたものの
献立に脈略なし・・・
まっいっか!
でもバースデーケーキは外せない!!
一番早く作れる苺のケーキ
スポンジケーキを焼いて
生クリームを泡立てて〜
ふぅ〜
なんとか夕方7時には作り終え
今年も家族で
息子のお誕生日を
お祝いすることができました
ああ〜
なんだかこの半日で
すんごく疲れちゃった〜
でも
料理に喜ぶ息子の顔を見て
癒される母でした〜!
定番のおかず〜!結婚記念日
記念日は
おうちご飯!
結婚してからずーっとです
だから
誰のためのお祝いかで
おかずが決まります!
先日の結婚記念日
旦那様の大好きな
きんぴらごぼう、ミートローフと
アップルパイ〜
出番の多いメニューですが
喜んで食べてくれるのが一番です!!
旦那様からのお返し?は
「今、うちにはお花は溢れてるから!これね!」
って・・・
糖質カットの和菓子でした・・・
相棒のおかげ!大根の葉の炒め煮とチョコケーキ〜
足を怪我してから
すぐに
ちょっとでも
家事をしやすくと
キャスター付きの椅子を購入しました
わが家の「ゴロゴロちゃん」です!
このゴロゴロちゃん
思いのほか
優れもの!!
五本ある脚それぞれに
キャスターがついており
とっても安定感があり!
冷蔵庫から物を取り出すとき
お台所で物を切るとき
洗い物をするとき
らくち〜ん!!
また
椅子の上にトレーを置けば
配膳だってできちゃう!
その上
椅子に腰掛けながら
掃除機だって
ゴロゴロ〜と
できちゃうのです!
今のところ
ゴロゴロちゃんでの
床の傷はなく〜
安心、安定のゴロゴロちゃん
今日も
ゴロゴロちゃんに座って
「大根の葉の炒め煮」と
「林檎ジャムとピンクペッパーのチョコレートケーキ」を
無事作ることができました〜
怪我が治っても
仲良くしていけそうです!!
プリンまんとチョコバナナソフト〜もらってばかりいたらツケが回ってきたぁ〜!?
依然として
足のけがは治らず
松葉杖使いだけが
上手になってきている私・・・
そして
変わらず
旦那様は仕事の合間に
家事をこなし
帰宅時には
おみやげに
「プリンまん」や「チョコバナナソフトクリーム」を
買って来てくれる・・・
日々
周りの人達から
「もらう」ことが
いっぱいで〜!
本当に感謝の日々で
わたし
治ったら
相当いい人になって
ご恩返しをしなくては!
と思う程・・・
そんなある日
旦那様がインフルエンザに!!
職場で流行していたのを
貰って来てしまったよう・・・
早めに病院に行き
薬を飲んだのが良かったのか
予防接種の効果があったのか
高熱も出ずに
2日ほどで回復〜
胸を撫で下ろしたのもつかの間・・
旦那様の回復と同時に
今度は私がインフルに・・・
予防接種をしていなかった私は
4日間も高熱が出て・・・
あぁ〜貰ってばかりは
やっぱりダメね!
早くお返ししとけば良かった〜!
はんせい反省〜!
遅くなったおみくじせんべいとリハビリケーキ〜!
年末から
バタバタで
やり損ねていたり
やり忘れていたり・・・
年初めに
家族揃って食べて楽しむ
「おみくじせんべい」
食べ忘れていたことを
今頃思い出し・・・
旦那さまと
おやつにパリパリ!
出てきたおみくじは
「大吉」!!
でも・・・
健康運を見てみると〜
「打ち身・打撲に注意」!!!
ああぁ〜!
もっと早くに食べていれば
足を骨折しなかったかも〜!!
こんな時ばかり
おみくじを信じる私です・・・
さて
日々
安静にばかりしてられないので
リハビリにと
ケーキ作りをしました!
アーモンドケーキ!
ケンケンを
しながらの作業は
ひと苦労〜
いい汗と嫌な汗を
かきました〜!
社会復帰を目指します!!