IKEAでザリガニ食べてきました〜！
イケアで
「ザリガニフェアー」を
やっていると小耳にはさみ〜
ザリガニ？
どんなお味？
プリップリの甘い身なのかなぁ〜？
美味しそう〜！！
スウェーデンでは
８月から９月に
「ザリガニパーティー」
という行事があるらしく
茹でたザリガニを
みんなで美味しく頂くとか〜
でっ！
ザリガニ食べたさで８月末に
イケアに行ってきました〜
レストランに直行すると〜
大きなザリガニの看板と
観光地によくある
顔の部分がくり抜かれている
記念写真用のザリガニ・・・
思わずテンションが上がり
顔を出してパチリ！
いざ！
トレイを乗せたカートを押して
注文カウンターへ！
ザリガニのパエリア
ローストビーフ
ほうれん草のパイ
ロールケーキ
いよいよ
お目当てのザリガニ〜！！！
あれ〜？
小さ〜い・・・
私が期待膨らませていた
ザリガニとは大分違い・・・
その時初めて
ロブスターと
間違えていたことに気づいたのでした・・・
まぁ〜
お味は
甘みもあり海老って感じの
あっこんなもんね・・
でしたが
デザートに注文した
ロールケーキが
グロい様子と裏腹に
美味しかったのにはラッキーでした！！
何事も
実際に体験してみないとわからないわぁ〜
を実感！
経験値が上がったということで
満足な一日でした〜
リクエストは、伊達巻きとチーズケーキ〜！
一般的な夏休みは
終わりを迎えましたが〜
わが家の息子は
未だ夏休み・・・・
大学生って・・・
いいな・・・
さて数日
家に滞在している息子から
食べたいものリクエスト有り〜！
「伊達巻き」と「チーズケーキ」
普段
旦那様からは
食べたいものリスエストが
ないだけに〜
ついつい
料理に力も入り
気づくと鼻歌まで〜♪
母・・歓喜〜！！
美味しそうに食べる
息子の顔を見られるだけで
自然に笑み〜！
「ね〜俺、帰っちゃったらまた、泣いちゃうの〜？」
の、息子からのいじりに
「泣いちゃうかもぉ〜」
と、私・・・
お互い本気ではないけれど
ちょっと笑えて
ちょっとセンチメンタルです・・
美味しい珈琲と古民家〜エドモンズさんへ
テレビっ子の私
お気に入りの番組が幾つかあるのですが・・・
最近のヒットは
「ふるカフェ系ハルさんの休日」！！
いい感じに雰囲気のあるカフェを
ドラマ仕立てで紹介する番組なのですが
（現在は、お休み中？）
その第一話目に出ていた
千葉県金谷の
「カフェ エドモンズ」さんに
行ってきました〜
築２３０年の合掌造りの建物で
ダンディーなマスターと
キュートなバリスタさんが
自家焙煎したブルーマウンテンで
美味しい珈琲を淹れてくれます！！
旦那様は
その日のカウンター席メニューの
「水だし珈琲」
私は
「バウムクーヘンと珈琲のセット」
水だし珈琲は
フルーティーな珈琲とオレンジの
爽やかな香りのハーモニーが
とっても美味しい逸品！
プレスで淹れた珈琲は
香りも旨味もしっかり残っていて
それでいて
フルーティーなお味の
まさに
わが家好みの珈琲でした〜！！
最後に
イタリア製のマシンで
淹れたエスプレッソを使った「カプチーノ」
目の前で
イタリア製のピカピカのマシンを
操るバリスタさんが淹れてくれる珈琲！
カウンターならではの醍醐味です！！
とっても
贅沢な時間を過ごすことができ
大満足で
帰路に着いたのでした〜
地味〜な！お夕飯で大歓迎〜
今か今かと
待ちに待っていた
息子が帰ってきました〜！
その日の夜
何を食べさせてあげよう〜？
と悩んだけれど・・・
一人暮らしの息子が
普段は
絶対に食べてないだろうなぁ〜
っていうものに！！
とり手羽元の旨煮
蓮根きんぴら
わかめのお味噌汁
ポテトフライ
ちょっと
地味なお献立でしたが
帰って来た息子が
「今日のご飯なぁに〜？」
と、聞くや否や
ガツガツと食べ始めた姿に
「よかった〜」
と、胸を撫で下ろし・・・
その後
親子３人で
旦那様のお土産の
ケーキを食べながら
お互いの
近況話に
花を咲かせたのでした〜
ついに行ってきました〜！青山マルシェ
食べてみたいもの
行きたいところが
いっぱ〜い！ある私〜
いつも
「行きたい所リスト」の上位にあった
「青山マルシェ」に
やっと行ってきました〜！
毎週土日に
国連大学の前で開催されているもので
地方からの
新鮮野菜や果物やらお花やら
それを使った加工食品やら
アンティーク家具やら
地方の工芸品やら〜
そして
その場で食べられるフード店も充実〜！！
あまりの
マルシェの充実ぶりに
かなりの時間！！
楽しんでしまいました〜
珍しい食材を使ったベーグル屋さんで
「ピスタチオと岩塩のベーグル」
「オレンジとココナツとホワイトチョコのベーグル」
柳井の伝統工芸 「金魚ちょうちん」
福井の竹細工の 「箸置き」
ランチは「チキンコンフィとアレロラジュース」
そして
今回の最大のお目当て
山梨の「桃の花びらのジャム」
見て！食べて！
楽しむ以外にも
売り手の方
作り手の方と
あれこれ
お話をしながらのお買い物〜
楽しい時間を過ごせました！！
珍しいお野菜も沢山あったので
次は
車で行こうかなぁ〜
麗しのトリュフソースとの出会い〜！！
先日
お教室の生徒さんから
ドイツのお土産だと
「トリュフソース」
を頂きました〜
今まで
その存在は認知していたものの
食したことがなく・・
「どんな物かしらん？」と・・・
どう使おうかと
ちょっと考えた末に
軽井沢のお気に入りの
ホテルの朝食で
「オムレツのトリュフ添え」が
とっても美味しかったことを思い出し〜
それだ！と思いつき
いざ！
完成したのは
オリーブオイルとトリュフソースを合わせた
「トリュフライス」
卵のオムレツには生クリームとパレメザンチーズを加えた
「トリュフソース」
他にカジキマグロのソテーを〜
旦那様曰く
「お店のあじぃ〜！！」と・・
目尻を下げながら
食べてくれました〜！
このソース！
本当に美味しい！
使える！
いい〜！
このトリュフソースとの出会いに
感謝です！！
出会わせてくれて本当に
ありがとうございますぅ〜！
これからの食生活が更に広がりました〜
